Завтрак и обед пушкинского школьника – за 120 рублей

   Во вторник, 8 сентября, глава Пушкинского городского округа Михаил Перцев посетил «Комбинат школьного питания», расположенный на Кудринке, по соседству с заводом «Топаз».

    Пока ждали прибытия главы, я поговорил с владельцем комбината Сергеем Кузнецовым и гендиректором Виктором Клоковым. 

Сергей Кузнецов (слева) и Виктор Клоков

   Они рассказали, что в Пушкинском округе комбинат обслуживает 32 школы и 44 детских сада. Однако горячее питание в термосах отвозят только в Царевскую школу и в 11-ю школу в Заветах Ильича. Остальные школы и детские сады оснащены необходимым кухонным оборудованием, туда отправляется только сырье (мясо, овощи, крупы, молоко и т.д) и готовка осуществляется на месте. Причем часть сырья закупается у местных производителей. Например, картофель поставляет ЗАО «Зеленоградское», а некоторые виды молочной продукции – «РостАгроЭкспорт».

   Сергей Кузнецов посетовал на то, что финансирование детского питания в московских и пушкинских школах отличается более чем в два раза. В Москве комплекс (завтрак и обед) – 280 рублей, в Пушкинском округе – порядка 120 рублей.

«А что можно на 120 рублей сделать?» - спросил я.

«Это не ко мне вопрос», - ответил Сергей Кузнецов.

И, помолчав, добавил: «На самом деле можно все сделать, если ужиматься».

   Осмотр комбината вызвал у меня ощущение словно бы путешествия на машине времени в брежневскую эпоху. Здание, интерьеры, организация производства, общая атмосфера места – все здесь пропитано советским духом. В этих интерьерах можно снимать кино про СССР. А поклонников всего советского сюда можно водить на экскурсии – поностальгировать.

   Но хочу подчеркнуть, что во всех помещениях, что мы обошли, было чисто прибрано. И, судя по доносившимся аппетитным запахам, готовят здесь качественно.

   «Мы сегодня побывали на одном из старейших наших предприятий, - сказал в завершение визита глава округа Михаил Перцев. – Я хотел посмотреть, как организовано здесь приготовление пищи для наших образовательных и дошкольных учреждений. Вижу, что все здесь хорошего качества, хороший коллектив. Я надеюсь, что и дальше это предприятие будет работать также качественно, обеспечивая питанием детей Пушкинского округа. На этот год президентом и губернатором была поставлена задача: организовать бесплатное горячее питание для младших классов. Думаю, с этой задачей мы справимся, и помощникам нам в этом будет Комбинат школьного питания».

Андрей Воронин.

Фото автора.