31 мая подопечные общественной организации «Виктория» посетили музей молока и познакомились с производством продукции на крупнейшем предприятии «РостАгроЭкспорт». А вы знаете, сколько желудков у коровы и какой из 4-х видов молока самый полезный?
Продукция предприятия «РостАгроЭкспорт» давно известна своим качеством и многообразием ассортимента далеко за пределами Московской области, да и России. Наш портал не раз рассказывал об этом заводе, расположенном неподалеку от Ельдигино на территории бывшего пионерлагеря. Но вот побывать в музее молока мне лично довелось впервые, хотя существует он уже не первый год. Оно и не мудрено – в очередь сюда для организованных экскурсий нужно записываться за год!
Подопечным фонда «Виктория» повезло – 31 мая они двумя большими группами посетили предприятие. Началась экскурсия с интересной интерактивной программы в Музее молока.
Ребятам рассказали историю появления этого вкусного и полезного напитка.
Впечатляет фигура тура и теленочком – прародителя нынешних коров. Кстати, последняя турица умерла не так давно.
А еще в музее есть необычная корова, да не одна, а с теленочком.
Во-первых, она говорящая, причем, на русском и английском языках. Во-вторых, с ее помощью можно проследить всю цепочку образования молока – от поедания сена, его пережевывания, переработки в четырех желудках (или если точнее, в четырех отделах желудка – слышали такие названия рубец, сычуг? Это два из них). Тем, кто не планирует в ближайшее время посетить музей молока в «РостАгроЭкспорт», предлагаю видео этого необычного шоу:
Дальше подопечных «Виктории» ждала интересная экскурсия по предприятию. Самым зрелищным и вкусным был цех, где делают сырки премиум-класса.
Ребятам показали огромную, пятикилограммовую плитку бельгийского шоколада, ее затем растопили в специальном «тоннике» - здесь помещается целая тонна такого шоколада! И уже после этого жидкий шоколад по трубопроводу поступает на конвейер, где в нем «купаются» заготовки будущих сырков.
Всем желающим предложили принять участие в «слепой дегустации» сырков – их подали на подносе без упаковки и нужно было по вкусу определить начинку. Сырки, я вам скажу, отменные!
А еще экскурсантам показали издалека (производство стерильное и заходить туда гостям запрещено) цех приемки молока – его на предприятии принимают как с собственного совхоза в Лесных полянах (здесь содержится 1800 голов, каждые 50 коров дают в сутки 1 тонну молока), так и с других, расположенных не только в Московской области. Не мудрено, что своего молока не хватает – его на предприятии перерабатывают 200 тонн в сутки! Экскурсовод Ольга рассказала о строгом контроле, который проходит молоко, прежде чем его перекачают из молоковозов в «танки».
Ну а затем ребята их «Виктории» снова вернулись в музей молока, где их ждала необычная интерактивная программа. Конечно же с дегустацией, как здесь без нее)
А еще они познакомились с Сергеем Бабаченко - заместитель директора предприятия, председатель Совета депутатов г.о.Пушкинский поинтересовался, понравилась ли ребятам продукция «РостАгроЭкспорт», ответил на их вопросы, понаблюдал, как сноровисто один из мальчишек «доит корову» и пошутил – вот будущий директор фермы!
Вот что Бабаченко сообщил об этой встрече на своей странице в FB:
«Дети – всегда желанные гости на заводе «Ростагроэкспорт». Для всех друзей на предприятии мы построили музей, посвященный истории появления наших молочных продуктов.
Сегодняшним экскурсантам был рад особенно. С благотворительной организацией «Виктория» знаком давно. С большим удовольствием для ее юных воспитанников провел экскурсию. Помимо музейной части показали ребятам наше производство, угостили сладостями. Надеюсь, что ребятам у нас понравилось».
«Виктория» пришла в музей молока не с пустыми руками. Друг благотворительной организации, депутат Андрей Ломов передал от ребят целый мешок мягких игрушек коров, собранных ребятами. А руководитель фонда Эльвира Вишневская – связанную своими руками одним из родителей очаровательную корову. Все подарки сразу нашли свое место на специально освобожденной для этого полке с коллекцией коров, которую начинал собирать еще основатель компании Борис Александров.
Впечатлениями от посещения предприятия поделилась руководитель Московской областной общественной организации "Виктория" Эльвира Вишневская:
Ребятам и их родителям предприятие, его продукция и музей молока понравились. Хотя сырки «Ростагроэкспорт» им известны давно - уже 5 лет Сергей Бабаченко регулярно передает сладкие подарки подопечным "Виктории". Об этом рассказала председатель родительского комитета общественной организации Елена Числова.
. Кстати, компания в Лесных полянах выпускает еще и фермерское молоко – рекомендую. Знаете, сколько всего видов молока существует? Четыре: парное (таковым оно остается в течение 4 часов после дойки), сырое (после 4 часов хранения), кипяченое и пастеризованное. Последнее, как сказали на предприятии, самое полезное - все возможные вредные микроорганизмы в нем при нагревании до температуры ниже 100°С, от 60 до 80 градусов, уничтожаются, а полезные - сохраняются.
Александр Ноздровский
Фото, видео автора
Комментарии 1