«Рыба моей мечты»

11 авг
00:55 2015
«Глобус» продолжает серию публикаций, посвященных строительству, открытию и работе гипермаркета в Пушкино. В новом материале – трудоустройство в Рыбный ряд, интервью специалистов и новичков – тех, кто только начал прохождение стажировки.





Рыба в апельсиновом соусе, камбала-гриль с овощами, филе белой рыбы с грибами, рыба в лимонно-пряном маринаде, хрустящая семга и семга, запеченная в фольге, жареный карп с картошечкой, рыбные котлеты… – чего только не приготовишь из рыбы! Но одержать победу в кулинарных сражениях можно только в том случае, если рыба – свежая. Чтобы покупатели могли решиться даже на самые отважные подвиги, сеть гипермаркетов «Глобус» разработала стандарты, которым компания придерживается в производстве и выкладке товара. Свежая рыба, поступившая в гипермаркет, проходит многократный контроль качества. Рыба доставляется в термоконтейнерах со льдом, которые защищают продукт от любых перепадов температуры и сохраняют его свежесть. Охлажденная рыба выкладывается на лед. В день «Глобус» выкладывает около одной тонны льда на витрину для поддержания необходимой температуры товара.


Рыбный ряд «Глобус» производит рыбу холодного и горячего копчения, рыбные полуфабрикаты и предлагает покупателям более 40 видов свежей охлажденной рыбы и широкий ассортимент морепродуктов. Горячему копчению Рыбный ряд «Глобус» подвергает более 20 видов рыбы и морепродуктов: осетра, лосося, форель, треску, зубатку, кальмара и многих других. Более 30 видов рыбы и морепродуктов производится методом холодного копчения. Среди них – скумбрия, горбуша, сельдь, палтус, масляная рыба, корюшка, креветки.

Производство «Глобус» имеет уникальные особенности, благодаря которым качество выпускаемой продукции соответствует высоким мировым стандартам.

Условия труда

Все рабочие процессы торговой сети «Глобус» автоматизированы – компания делает все возможное для того, чтобы специалисты гипермаркетов могли выполнять свои обязанности легко, оперативно и – главное – без вреда для здоровья. Рыбный ряд «Глобус»-Пушкино не станет исключением: рабочие места нового магазина будут оснащены новым современным оборудованием.


График работы обсуждается с каждым соискателем индивидуально в процессе собеседования с руководителем. Самая ранняя смена начинается в 07:00, самая поздняя – заканчивается в 23:00. График работы по Рыбному ряду – 5/2 с плавающими выходными.

«Глобус» работает в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации. Каждому работнику предоставляется оплачиваемый отпуск, оплачиваемый больничный, льготное питание, скидки на все товары в «Глобус» и прочие бонусы.

Компания заботится не только о материальной составляющей, поэтому у каждого специалиста Рыбного ряда и других отделов «Глобус» есть возможность развиваться. Специально для этого были разработаны и запущены программы обучения и наставничества. Любой сотрудник Рыбного ряда – при хорошей и продуктивной работе, а также желании двигаться вперед – может вырасти до заместителя руководителя и руководителя.

Стажировка

Каждый будущий работник «Глобус» – независимо от опыта работы – обязан пройти стажировку. Это необходимое условие компании позволяет сотруднику понять, как устроен гипермаркет, вникнуть в работу, получить реальные знания перед тем, как отправиться на производство, и хорошо зарекомендовать себя. Для всех кандидатов стажировка начинается уже сейчас и продлится вплоть до открытия гипермаркета в Пушкино. Для продавцов-кассиров и продавцов-консультантов – с сентября. Стажировка в «Глобус» оплачивается в полном объеме, с первого дня стажировки сотрудники трудоустраиваются официально.


В Рыбный ряд требуются

1. Специалист по копчению (ведение технологического процесса копчения рыбы холодным и горячим способом, обеспечение режимов копчения рыбы, контроль качества готовой продукции)
2. Специалист по производству полуфабрикатов (знание ассортимента рыбной продукции, разделка рыбы (филе, стейки), контроль за сроками годности)
3. Специалист по разделке рыбы (чистка и разделка рыбы перед другими стадиями технологического процесса, частичное участие в посолке рыбы)
4. Специалист по нарезке и фасовке (нарезка рыбы на слайсере, упаковка на подложки и в вакуум, фасовка вяленой продукции)
5. Продавец-консультант (накрытие витрины, работа с весами, консультация покупателей по продукции)

Анна, 33 года, руководитель отдела «Рыбный ряд» «Глобус»-Пушкино

С «Глобус» я знакома уже несколько лет и долгое время являлась его постоянным покупателем. «Глобус» – мой домашний магазин. С первых дней знакомства он привлек меня своим ассортиментом, качеством продуктов и отношением к покупателю. Неожиданным и очень приятным было приглашение на должность заместителя руководителя Рыбного ряда гипермаркета «Глобус» в Электростали. Было немного страшно, так как для меня – практикующего технолога рыбной промышленности – торговля была совершено новой и неизведанной сферой деятельности. Но желание работать в стабильной и известной компании взяло верх. Пройдя собеседование и приступив к стажировке, я открыла для себя «Глобус» уже с новой стороны – со стороны штатного сотрудника. Порадовало отношение компании к своим работникам, белая заработная плата, хороший соцпакет, внимание со стороны наставников, дружный коллектив. Стажировка прошла плодотворно и позволила приобрести все недостающие для нового вида деятельности знания.

В новом открывшемся гипермаркете я проработала недолго – всего три месяца. Компания отметила мои профессиональные знания и навыки, и мне была предложена должность с повышением – руководитель Рыбного ряда. На этапе новой стажировки меня откомандировали открывать гипермаркет «Глобус» в Туле, где я получила бесценный и богатый опыт.

Очень важно любить свою работу и ходить на нее с удовольствием. Про себя могу сказать – я люблю то, чем я занимаюсь. Я благодарна компании, что она существует и что я – ее сотрудник. 

Новый этап в моей работе сейчас – это открытие нового гипермаркета в Пушкино. Отдел рыбного производства находится в начале своего формирования, и хотелось бы, чтобы к нам пришли не только квалифицированные, но и готовые обучатся, целеустремленные и позитивные люди. Вакансии Рыбного ряда достаточно специфические: специалист по копчению рыбы, специалист по производству полуфабрикатов, специалист по разделке рыбы и специалист по нарезке и фасовке рыбы. Но если у соискателя есть базовые навыки и представления о работе в пищевой промышленности или общественном питании, есть стремление трудиться, компания может обучить его в процессе стажировки. Самое главное – это желание работать в стабильной и процветающей компании, обучаться и иметь стабильный заработок. А «Глобус» может это все обеспечить.

Виталий, 45 лет, заведующий производством Рыбного ряда «Глобус»-Пушкино

Первый раз я попал в «Глобус»-Королев. Просторный, чистый, с широким ассортиментом – он мне сразу понравился. Через некоторое время я узнал о наборе сотрудников в новый гипермаркет в Электростали. Заполнил анкету, прошел собеседование, и через некоторое время меня пригласили на должность технолога в рыбный отдел. После оформления меня отправили на обучение, которое проходило в гипермаркетах Красногорска, Твери и Королева. Хотелось бы отметить отличную организацию командировок со стороны отдела персонала. В ходе стажировки мною были приобретены и закреплены знания, необходимые для дальнейшей работы. Что-то было знакомо ранее, чему-то пришлось учиться заново. Под внимательным присмотром наставников адаптация на новом месте прошла быстро и плодотворно.

Проработав в Электростали в должности технолога, я был приглашен в новый гипермаркет в Пушкино уже на новую должность – заведующий производством Рыбного ряда. Приятно, когда работаешь в компании, которая заботится о своих сотрудниках, видит их достижения в работе и способствует карьерному росту и финансовому благополучию.

Я работаю в «Глобус» уже 1,5 года и до сих пор не перестаю поражаться энтузиазму руководителей, они постоянно работают над повышением качества обслуживания и расширением ассортимента продукции. 

На производстве «Глобус» используется современное технологическое оборудование. Рыбное производство полностью отказалось от применения консервантов и других химических добавок. Все это позволяет и выпустить качественный продукт, и порадовать покупателей полезными и вкусными новинками.

Илья, 23 года, специалист по копчению рыбы (новичок) «Глобус»-Пушкино

От знакомых я узнал, что планируется открытие нового гипермаркета «Глобус» в Пушкино. Слышал много положительных отзывов об этой компании и ее отношении к сотрудникам. Решил попробовать свои силы и устроиться работать в «Глобус» – по образованию я повар-технолог пятого разряда.

Я заполнил анкету, и меня пригласили на собеседование на должность специалиста по копчению рыбы. В ходе интервью мне задали вопросы по моей профессиональной деятельности, рассказали о предлагаемой вакансии и дали время на раздумья. Я сомневался: получится ли у меня, смогу ли работать, имея лишь общее представление? Но я все-таки решил попытаться и… не разочаровался. Коллектив гипермаркета, где началась моя стажировка, принял меня тепло и радушно. Благодаря наставнику и коллегам я узнаю обо всем, что касается моей будущей работы, – все в легкой и доступной форме. Каждый день я узнаю все больше и больше и уверенно могу сказать, что многое умею и уже не боюсь работы. Главное, что хотелось бы также отметить, в отличие от других компаний стажировка в «Глобус» оплачивается, компенсируется питание и выдается спецодежда. От работы в «Глобус» я ожидаю стабильности и карьерного роста.

Вакансии «Глобус»-Пушкино представлены на портале rabota.globus.ru. Здесь же собрана вся важная информация для потенциальных сотрудников компании: карьерный рост, программы обучения, стажировка, совместительство, трудоустройство людей с ограниченными возможностями, гарантии для сотрудников, социальный пакет, условия работы и корпоративная культура. Благодаря удобному интерфейсу портала, соискатель может прикрепить готовое резюме или же заполнить анкету и отправить его/ее в отдел кадров «Глобус». Также послать резюме можно с помощью других интернет-ресурсов: SuperJob.ruhh.ruJOB-MO.RU. Задать вопросы по трудоустройству в пушкинский гипермаркет можно по телефонам, указанным на портале «Глобус», или же написать в соответствующем разделе официальной группы «Вконтакте».
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER
Поделиться новостью:
Подписаться на новости через: Facebook Вконтакте Почта Яндекс Дзен

Читайте также
Комментарии

Комментарии 7

Написать
Ymka
Ответить
Serge
Ответить
ivanovasvetlana ivanovasvetlana
Ездить на стажировку в Красногорск, Электросталь, Щелково, Королев, командировки в Тулу.... Не очень это всё удобно.... Ну ладно 1 месяц, но не 4 же....
Ответить
invalid
Интересно было бы услышать реальных работников Глобуса, или их знакомых -как там работается?
Ответить
VVad
Как только увидел название статьи «Рыба моей мечты», сразу про группу Ленинград вспомнилось
Ответить
Galkovskaja Galkovskaja
ага ....
Ответить
Твой Пушкинский
Ответить
Написать
Последние комментарии
Земелька
Ну так если два человека придут ...
сергей
Недавно, С.А.Пахомов, теперь уже ...
Albina
Роскосмос - это, да! Надо во все ...
Александр Ноздровский Александр Ноздровский
Пока ничего не слышно. Но ...
сергей
Алёшкино за чистый воздух)дети ...
Rust
Печальный ...
Николай
Не могу понять, что за слушания, ...
Николай
С первой победой! Но важно знать, ...
Paradigma
Да, очень близко к ...
Александра Орлова
Вот бы еще сделать аналитику к ...




Ритуальные услуги в Пушкино

Наши партнеры: