Покупаю на рынке у частницы много лет яйца, к ней очередь иногда выстраивается, никогда ничего тухлого, я бы за всех не стала говорить. Как правило берешь продукты на рынке у одних и тех же продавцов и много лет.

Ну так кому, что, а обвинять всех продавцов не стоит.

Обвиняются не продавцы, а руководство точек, которые готовы сбыть все что угодно...
Хочется расчитывать на добросовестное отношение к обязанностям,  а также на честность.
Если продавать некачественный товар - то так и писать в ценике (прокисший, с тухлятинкой  или с червяками)

Не стоит переходить на личности...
Это чревато взаимными оскорблениями.
А так скажу, что не всю продукцию можно рассмотреть сразу. Часто продукция получаетя в упакованном виде, (что-то типа кота в мешке... не соответствующего ГОСТам... )

Согласно статье 46 Федерального  закона "О техническом регулировании" ГОСТы действуют в части обеспечения безопасности жизни и здоровья граждан  впредь до принятия специальных технических регламентов.
Специальные технические регламенты утверждают "поддерживающие" их ГОСТы <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />))
ТАК , что НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИЛОСЬ <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />))
Кроме того, реклама и информация на упаковке должна быть достоверной <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" /> в противном случае - могут остановить производство сотрудники ФАС (антимонопольной службы).

Вы хоть один случай закрытия предприятия знаете?

Тех регламенты - словоблудие в основном в области " производственно - технических отраслей" ,  например, ТР "О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и топочному мазуту" .
При этом, существует масса "документов", обязывающих применять "на добровольной основе" все старые ГОСТы <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />)) в целях "защиты здоровья и имущества граждан и юр. лиц" <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />)
Например:  Приказ Росстандарта от 08.11.2011 N 6292
"О внесении изменений в Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента "О требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и топочному мазуту", утвержденного Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 февраля 2008 г. N 118, утвержденный Приказом Федерального агентства от 1 сентября 2008 г. N 28
Что касается молока , масложировой и молочной продукции, то достаточно четкие требования установлены в соответствтующих технических регламентах.
Эта продукция подлежит обязательной оценке ее соответствия требованиям технических регламентов.
При желании Роспотребнадзору есть где разгуляться, при том -  с привлечением ФАС (антимонопольщиков) , в части недобросовестной рекламы.

При всем при этом - мне  давно хотелось проверить качество "разливного " молока, что продается в машинах с бочкой  (при кипячении, даже когда "убегает" нет запаха горелого молока)...
Вначале брала - было нормальное, потом "резко потеряло цвет, запах и вкус" <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />
Такое ощущение - что СПЛОШНАЯ СОЯ.
Вот бы что проверить.

nonannn, по вторникам на РЕН ТВ в 8 ч вечера начинается передача "Жадность" в ней много расказывают о качестве продуктов <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/dry.gif" style="vertical-align:middle" emoid="<_<" border="0" alt="dry.gif" />  поступающих на прилавки магазинов а так же о производителях работающих по так называемому техрегламенту.
Если не ошибаюсь, то про молоко там расказывали где-то недели три назад чтоль.

Интересно, nonannn смотрит сегодня програму "Жадность", там какраз про ТР говорят, из чего масло сливочное делается. <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/dry.gif" style="vertical-align:middle" emoid="<_<" border="0" alt="dry.gif" />

Совершенно верно <img src="style_emoticons/<#EMO_DIR#>/smile.gif" style="vertical-align:middle" emoid=":)" border="0" alt="smile.gif" />
Я об этом уже давно говорю.
Государство отстранилось от контроля, переведя весь контроль на потребителя но когда говориш человеку - вас обманули, вам надо идти в роспотребнадзор, он пожимает плечами и говорит - а что изменится или некогда и тд. и тп..

P.S. Рен ТВ уже как года два подстригли, теперь они белые и пушистые в смысле политики но иногда проскакивают интересные моменты.)))

Ха, про сроки, не работали вы на продовольственных базах. Ловкость рук и просроченный продукт -свежий. Кефир на базу уже приходит сроком сутки назад, а дата на заводе стоит сегодняшняя. А этот продукт который до определенного срока обладает одними свойствами, позже другими. Так что...